Retete, Retete de garnituri si feluri principale Rețeta veche de chifteluțe marinate 15-10-2025 Puține preparate reușesc să rămână neschimbate de-a lungul generațiilor, iar chifteluțele marinate sunt, fără îndoială, una dintre aceste comori culinare. De mai bine de un secol, ele aduc în casele […]
Experiente, Retete fara carne Cum să prepari acasă un risotto cremos, ca într-un restaurant italian 14-10-2025 Cum să prepari acasă un risotto cremos, ca într-un restaurant italian! Risotto-ul, mândria bucătăriei italiene, este una dintre acele mâncăruri care reușesc să îmbine simplitatea cu eleganța. Cu textura sa […]
Do It Yourself, Retete de la cititori Cât timp se fierbe dulceața de gutui și cum se obține siropul perfect 14-10-2025 Dulceața de gutui este o adevărată bijuterie a toamnei — diferită de gemul de gutui prin textura, aspectul și gustul ei rafinat. Dacă gemul se prepară simplu, din fructe rase […]
Do It Yourself, Retete de garnituri si feluri principale Cum să murăm orice legumă fără conservare la borcan 09-10-2025 Cum să murăm orice legumă fără conservare la borcan. Încearcă tomatillo, morcovi, bame, sfeclă roșie, ardei, napi sau chiar avocado. Tot ce ai nevoie sunt legume proaspete, oțet, câteva condimente […]
Retete snack-uri si aperitive Rețetă de murături în saramură cu miere. Iarna aceasta schimbă gustul clasic! 26-09-2025 Rețetă de murături în saramură cu miere. Iarna aceasta schimbă gustul clasic! Dacă ești obișnuit cu murăturile în oțet, această rețetă îți va aduce o surpriză plăcută. Mierea adaugă un […]
Articole de la cititori, Retete, Retete de la cititori Compot de gutui pentru iarnă 20-09-2025 Toamna este anotimpul ideal pentru a umple cămara cu borcane parfumate de compot. Din toate fructele toamnei, gutuia este regina: are o aromă intensă, o consistență aparte și împrumută fiecărui […]
Retete, Retete de post Supa cremă de dovleac – rețeta ideală pentru zilele de toamnă 19-09-2025 O supă cremă de dovleac este una dintre cele mai inspirate alegeri pentru sezonul rece, fiind o combinație între simplitate, gust bogat și beneficii nutriționale. Rețeta pe care o propunem […]
Retete, Retete de garnituri si feluri principale Rețetă rapidă de ardei iuți umpluți cu brânză – un aperitiv simplu și gustos pentru invitați 18-09-2025 Rețetă rapidă de ardei iuți umpluți cu brânză! Dacă ai invitați și vrei să pregătești un aperitiv care să impresioneze, fără să petreci mult timp în bucătărie, o alegere inspirată […]
Articole de la cititori, Retete, Retete de garnituri si feluri principale Cum să prepari sfeclă murată pentru iarnă 17-09-2025 Sfecla murată este una dintre cele mai iubite conserve de iarnă din bucătăria românească. Gustul ei dulce-acrișor, textura crocantă și aroma ușor condimentată o fac ideală alături de fripturi, tocane […]
Calatorii gastronomice, Retete de dulciuri si deserturi Rețeta tradițională de cremă de zahăr ars 17-09-2025 Crema de zahăr ars este unul dintre acele deserturi care au trecut proba timpului. Simplă, elegantă și rafinată în același timp, ea cucerește prin combinația de gust dulce, aromă fină […]