Calatorii gastronomice Bucataria Cehiei si a Slovaciei 29-06-2009 Ingredientele de baza Carnea – in aceasta categorie, cehii si slovacii nu ies din normele europene, porcul, vita si puiul fiind nelipsite de la mese, proportia carnii in felurile de […]
Calatorii gastronomice Bucataria Indoneziana 20-04-2009 Ingredientele de baza Orezul – este alimentul cel mai comun, indiferent de zona Indoneziei, sau de etnicitatea populatiei; este gatit in asa fel incat sa poata fi folosit si la […]
Calatorii gastronomice Bucataria Belgiana 12-01-2009 Ingredientele de baza Legumele – andivele si cartofii sunt nelipsiti de pe mesele belgienilor, alaturi de varza; andivele au o semnificatie speciala in bucataria belgiana, fiind considerate simbolul acestei natiuni; […]
Calatorii gastronomice Bucataria Greceasca 29-09-2008 Practic, bucataria din aceasta tara urmeaza sufletul poporului grec de mii de ani. Asa cum se gatea acum 500 de ani, de exemplu, in mare parte asa se gateste si […]
Calatorii gastronomice Bucataria chinezeasca, dincolo de betigase si orez 01-09-2008 Pana vom lamuri aceasta dilema, trebuie spus ca tocmai marimea suprafetei Chinei a dus la aceasta complexitate. Cu ce iese in evidenta bucataria din China? Cu o multitudine de stiluri […]
Calatorii gastronomice Bucataria Indiana 01-09-2008 Bucataria Indiana se bucura de o incredere din ce in ce mai mare si in randul consumatorilor romani. Aparuta in viata noastra in special dupa 1990, bucataria indiana a devenit […]