Alimentul saptamanii Seva de mesteacăn – un elixir natural cu proprietăți vindecătoare. Beneficii și precauții 15-10-2025 Seva de mesteacăn este adesea numită „apa vie” a pădurii – un lichid transparent, ușor dulceag, care ascunde o concentrație surprinzătoare de substanțe benefice pentru organism. În fiecare primăvară, când […]
Alimentul saptamanii, Legume si verdeturi Ce sunt anghinarele de Ierusalim (sunchokes)? 09-10-2025 Ce sunt anghinarele de Ierusalim (topinambur)? Află mai multe despre această legumă tuberculiferă — de la beneficii pentru sănătate până la gust și moduri de preparare. Anghinarea de Ierusalim, cunoscută […]
Alimentul saptamanii, Do It Yourself Transformă cojile de cartofi într-o rețetă delicioasă 16-09-2025 Ceea ce odinioară era considerat un simplu rest menajer, aruncat fără ezitare la gunoi, a ajuns astăzi să fie privit ca o adevărată resursă gastronomică. Cojile de cartofi, privite mult […]
Alimentul saptamanii, Secrete De ce se acoperă zacusca cu un strat de ulei? 04-09-2025 Zacusca este una dintre cele mai apreciate rețete tradiționale românești, pregătită cu grijă toamna, atunci când legumele sunt proaspete și pline de aromă. Fie că o savurezi pe pâine dimineața, […]
Alimentatie sanatoasa, Alimentul saptamanii Ce este kelp-ul și de ce ar trebui să îl consumi? 27-08-2025 Ce este kelp-ul și de ce ar trebui să îl consumi? Kelp-ul este un superaliment bogat în nutrienți, sustenabil, cu numeroase beneficii pentru sănătate și pentru mediu. Este o legumă […]
Alimentul saptamanii Ce este apa neagră și ce conține? 22-08-2025 Apa neagră este un tip de apă alcalină îmbuteliată care conține acid fulvic (FvA) și alți aditivi minerali sau vitaminici. Apa este numită pentru aspectul său întunecat și opac, datorită […]
Alimentatie sanatoasa, Alimentul saptamanii Ce este silken tofu? 16-08-2025 Ce este silken tofu? Ai auzit vreodată de „Kinugoshi Tofu”? Nu? Ei bine, probabil că știi ce este tofu și poate chiar l-ai încercat. Dar nu tot tofu-ul este la […]
Alimentul saptamanii Rețeta de burgeri a lui Cătălin Scărlătescu 09-08-2025 Cătălin Scărlătescu este recunoscut drept unul dintre cei mai îndrăgiți și respectați chefi din România, câștigându-și faima nu doar prin carisma sa autentică și prezența carismatică, ci și prin preparatele […]
Alimentul saptamanii Reţete delicioase cu cartofi roşii – în ce mâncăruri îi poți include 06-08-2025 Cartofii sunt printre cele mai populare și consumate legume la nivel mondial, datorită gustului plăcut și versatilității în gătit. Dintre toate soiurile existente, cartofii roșii ocupă un loc special, având […]
Alimentatie sanatoasa, Alimentul saptamanii Ridichea albă, aliat natural în lupta cu infecțiile și un tonic excelent pentru sănătate 28-07-2025 Ridichea albă este un aliat natural în lupta cu infecțiile și un tonic excelent pentru sănătate. Deși nu se numără printre cele mai populare legume din farfuriile românilor, merită cu […]