Retete de garnituri si feluri principale Mamaliga cu usturoi si rozmarin 09-08-2009 Asa ca am notat reteta de mamaliga cu usturoi si rozmarin si v-o impartasesc, in caz ca sunteti doritori de experimente culinare cu malai. Aceasta este o reteta specifica bucatariei […]
Diete de la cititori Piept de pui la cuptor 26-07-2009 Condimentezi pieptul de pui cu vegeta. Il asezi intr-o yena. Deasupra torni cateva picaturi de ulei de masline. Peste pieptul de pui toci cativa cartofi, morcovi, ceapa (si alte legume […]
Stiati ca? Lime-lamaia verde 13-07-2009 …lime era folosit in vechime de marinari pentru a preveni scorbutul (boala lipsei de vitamina C?). Intr-adevar, lime este unul dintre fructele cele mai bogate in vitamina C.
Retete de dulciuri si deserturi Clatite din cartofi 10-07-2009 Ingrediente pentru 18 portii: -800 grame de piure de cartofi, -125 grame de cascaval Emmental (dat pe razatoare), -2 lingurite cu faina, -1 ou, -nucsoara, -piper, sare, -ulei de masline. […]
Retete de dulciuri si deserturi Prajituri cu scortisoara 10-07-2009 Ingrediente pentru 50 de bucati: -1 baton de vanilie, -175 grame de unt, -1 lingura cu smantana dulce, -250 grame faina alba, -1 lingurita cu scortisoara. Plus: -grasime pentru […]
Retete de bauturi Smoothie din legume proaspete 09-07-2009 Ingrediente: -1-2 lingurite cu suc proaspat de lamaie sau otet balsamic, -4 lingurite cu sos picant, -1 cana cu broccoli proaspat, -1 rosie proaspata, taiata felii, -1/2 de morcov proaspat, […]
Retete de bauturi Smoothie de ananas si clementine 09-07-2009 Ingrediente pentru 4 portii: -16 clemetine, taiate felii, -1 cana cu bucati de ananas, -2 banane, taiate felii, -2 cesti cu lapte degresat sau iaurt cu putine grasimi, -cuburi de gheata. […]
Retete de salate Salata de creveti 08-07-2009 Ingrediente pentru 4 portii: -1 salata, -2 catei de usturoi, -partea alba a doua fire de ceapa verde, -5 linguri cu ulei de masline, -400 de grame de creveti cruzi, […]
Retete de dulciuri si deserturi Crema pariziana 08-07-2009 Ingredientele sunt pentru 6 portii. Pentru crema: -250 grame de ciocolata alimentara, -250 ml de smantana dulce. Pentru decor: -50 grame de ciocolata alimentara. Mod de preparare […]
Retete de dulciuri si deserturi Salata de fructe cu iaurt si miere 07-07-2009 Ingrediente pentru 4 portii: -1 conserva cu ananas, -2 banane medii, taiate felii, -1 cana cu felii de capsuni, -1 pahar cu iaurt (fara grasimi), -4 lingurite cu miere, -1 […]