Folositi doar ulei de masline presat la rece sau unt pentru gatit si evitati sa folositi uleiuri vegetale fiindca acestea din urma sunt foarte sensibile la lumina si la caldura si pot forma radicali liberi (molecule carcinogene). Este indicat ca uleiul de masline sa stea la temperatura mai scazuta, in spatii racoroase. Distribuie articolul pe: