Skip to main content

 Dulciurile, mai exact zaharul dau dependenta. Fiecare dintre noi avem o mica slabiciune pentru zahar, constienti fiind ca este extrem de daunator. Daca ne urmam insa instinctul si avem doar putina ambitie putem renunta la zahar pentru cateva zile ca sa ne detoxiefiem organismul. Si mai mult, dupa cateva zile de detoxifiere s-ar putea sa-ti doresti sa il excluzi definitiv din alimentatia ta.

Asa cum am mai spus, cantitatea zilnica recomandata de zahar este de maxim 6 lingurite si, fara sa ne dam seama consumam mult mai mult decat atat. Zaharul, pe langa faptul ca poate crea probleme cu greutatea corporala, este asociat cu bolile de inima, cu tensiunea arteriala si colesterolul crescut si cu diabetul. Specialistii considera ca a manca prea mult zahar este la fel de daunator ca fumatul.
 
Pe de alta parte, trebuie sa recunoastem ca dependenta de zahar nu este o gluma. Odata ce te-a prins, poftele sunt greu de stapanit. Studiile au demonstrat ca in cazul oamenilor si animalelor, creierul reactioneaza la zahar la fel cum o face la droguri sau alcool. De aceea in momentul in care te hotarasti sa renunti la zahar nu te vei simti bine cateva zile, te vei simti lipista de energie, obosita si fara pofta de viata. Insa, pe termen lung, beneficiile sunt imposibil de ignorat.
 
Cum poti urma o dieta de detoxifiere impotriva zaharului?
 
Ca sa nu ai de suferit, specialistii recomanda sa incepi sa-ti detoxifici organismul cu cate o masa pe zi. Astfel, in prima zi vei consuma alimente fara zahar doar la micul dejun, urmand ca in zilele urmatoare sa scoti zaharul si din celelalte mese. Asta inseamna sa renunti la deserturi, bauturi indulcite, si multe alimente procesate. Pentru asta tot ce trebuie sa faci este sa citesti etichetele produselor deoarece zaharul se poate ascunde si unde nici nu te gandesti.
Va trebui sa fii inarmata cu un plan pentru situatiile in care poftele nu-ti dau pace, pentru momentele din zi in care stii ca e greu sa rezisti, precum dupa-amiezele sau serile in care te uiti la televizor. Pentru a substitui zaharul din alimentele procesate este suficient sa consumi un fruct.
 
O idee de meniu fara zahar
 
Ca sa-ti faci o idee despre ce ar trebui sa manci, am alcatuit un scurt meniu. Vei vedea ca este usor de urmat si la sfarsitul zilei nu vei simti in nici un fel ca nu ai consumat zahar.
 
Dimineata: 
Cereale fara zahar sau fulgi de ovaz cu lapte si fructe deasupra.
 
Pranz:
 
Pui sau peste la gratar, sau branza tofu cu salata de legume. Atentie, dressingul pentru salata trebuie facut de tine din ulei de masline, otet si sare.
 
Gustare:
Nuci sau legume cu humus
 
Cina:
Paste integrale cu pui si legume
 
Desert: 
 
Fructe proaspete